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電子顯微鏡研究不同的細(xì)胞器的基本特征,生命科學(xué) 現(xiàn)已逐漸明確，許多膜中的分子的實(shí)際排列比三層結(jié)構(gòu)所提示的復(fù)雜得多。顯微鏡學(xué)家在真正看見質(zhì)膜的時(shí)候，最先興奮的一點(diǎn)是絕大部分的細(xì)胞膜彼此之間是非常類似的，而且在不同的界膜圍成的細(xì)胞小室之間存在著廣泛的相互聯(lián)系。早期的電子顯微鏡象常顯示質(zhì)膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（ER）相連續(xù)，并且細(xì)胞器也是由膜的延續(xù)所組成的，因此，整個細(xì)胞是由膜圍成的管道所穿行并與外界空間相連續(xù)。隨著研究工作的進(jìn)展，現(xiàn)已了解，對 大多數(shù)膜來說，三層結(jié)構(gòu)是過于簡化的表示；同時(shí)，雖然不同的細(xì)胞器的膜的確具有共同的基本特征，但在其組成以及組織結(jié)構(gòu)的重要方面是顯著不同的。另外，借助于改進(jìn)的技術(shù)很仔細(xì)地觀察檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)有些明顯的連續(xù)，最顯著的就是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與質(zhì)膜之間的連續(xù)，原來是一種視覺上的假象。在一定的切面中，相鄰但分離的物體的象能因重疊而造成互相連續(xù)的印象。僅僅在極少見的情況下才能觀察到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和質(zhì)膜之間真正的結(jié)構(gòu)上的連續(xù)。在細(xì)胞器之間一些其它外觀上的連系，其更好的解釋也許是膜從這里到那里的動態(tài)移動，而不是些靜止的管道?！ ?膜的分子模型；脂類根據(jù)各種化學(xué)和結(jié)構(gòu)相結(jié)合的研究，提出了一系列的認(rèn)為可以應(yīng)用于質(zhì)膜和其它細(xì)胞膜的模型，并作為進(jìn)一步研究的概念性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。雖然這些模型顯然是過于簡化的，但卻激發(fā)了人們大量的實(shí)驗(yàn)和討論。 細(xì)胞膜富含類脂。這是從兩方面推斷的。其一是直接的化學(xué)分析。其二是質(zhì)膜特有的通透性間接地證實(shí)了脂類的存在。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是膜的另一主要成分，所以把膜叫作脂蛋白膜。不同類型細(xì)胞的質(zhì)膜（和其它膜）一般所含蛋白質(zhì)l 一4 倍于脂類，雖然少數(shù)細(xì)胞質(zhì)膜的脂類多于蛋白質(zhì)。這是從重量上估計(jì)的。因脂類分子比蛋白質(zhì)分子小得多（脂類分子量在一千上下，而蛋白質(zhì)分子量則為一萬到十萬以上），所以膜內(nèi)脂類分子的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過蛋白質(zhì)分子。有時(shí)類脂分子和每個蛋白質(zhì)分子的比率可達(dá)10—100.在非常罕見的情況下，例如原核細(xì)胞的氣泡的外周膜，膜結(jié)構(gòu)似乎含有大量的蛋白質(zhì)而少量的脂類。這些膜具有特殊的顯微形象，但對此了解甚少。
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